Cette machine à café intraitable risque fortement de déplaire aux amateurs de café, bouleversant ainsi leur routine matinale.
Tl;dr
- Mihatama lance un système d’ajustement de café piloté par une IA.
- L’appareil sélectionne les grains en fonction des préférences gustatives de l’utilisateur.
- Le produit sera prochainement disponible en pré-vente sur Indiegogo.
Une innovation pour les amoureux du café
Amateurs de café, préparez-vous à une révolution gustative. La société japonaise Mihatama a dévoilé lors du CES 2025 à Las Vegas une technologie qui risque de changer votre façon de déguster votre café.
Connue sous le nom de Flavor Craft AI, cette innovation est un système piloté par une application qui sélectionne les grains de café en fonction de vos préférences gustatives. « Les coffee snobs », toujours préoccupés par la provenance de leurs grains, pourraient être déconcertés par une telle approche de mélange de grains.
Le principe est simple : vous ouvrez l’application et sélectionnez vos préférences en termes de saveur. Vous pouvez choisir la force, l’acidité, l’amertume, l’astringence et la richesse de votre café. Une fois vos choix effectués, l’IA dirige la machine pour produire un mélange de grains différents en quantités suffisantes pour correspondre à la saveur que vous avez demandée.
Les grains sélectionnés sont ensuite collectés dans un bac, prêts à être moulus selon votre méthode de préparation préférée. Une véritable promesse de personnalisation pour chaque tasse de café.
Disponibilité et prix
Mihatama a mis en place une page de pré-lancement sur Indiegogo qui ouvrira ses préventes prochainement. Selon les représentants de l’entreprise, le produit devrait être vendu aux alentours de 400 dollars. Un investissement qui risque de faire grincer des dents les « coffee snobs », mais qui pourrait bien révolutionner votre expérience du café à la maison.
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