فوائد الثوم الصحية كما أثبتتها الأبحاث العلمية
الثوم ليس مجرد نكهة للطعام، بل صيدلية طبيعية متكاملة.
1. مكافحة السرطان
يحتوي الثوم على أكثر من 30 مركباً مضاداً للسرطان، يساهم في تعطيل نشاط الخلايا السرطانية وإبطاء نمو الأورام، خصوصاً في المعدة والأمعاء.
2. محاربة الشيخوخة والتجاعيد
يساعد الثوم في تأخير علامات التقدم في السن من خلال القضاء على السموم ومنع تأكسد الخلايا.
3. خفض الكولسترول
أظهرت الأبحاث أن تناول 50 غراماً من عصير الثوم يومياً يمكن أن يخفض الكولسترول بنسبة 7%، حتى مع نظام غذائي غني بالدهون.
4. تنظيم ضربات القلب
يساهم في تهدئة القلب ومنع اضطراب نبضاته، مما يعزز صحة القلب.
5. الوقاية من الجلطات وتحسين الدورة الدموية
بفضل مركب الأجويين، يُعتبر الثوم مميعاً طبيعياً للدم ويقلل من خطر الجلطات والنزيف الدماغي، كما يُخفض ضغط الدم.
6. تسكين الألم وعلاج التهابات المفاصل
غني بالكبريت الذي يخفف الالتهابات ويُستخدم في علاج آلام المفاصل والروماتيزم.
7. مضاد حيوي طبيعي
فعال في القضاء على أكثر من 70 نوعاً من البكتيريا والفيروسات والفطريات، ويعزز مناعة الجسم.
8. علاج أمراض الجهاز التنفسي
يساعد على تهدئة التشنجات الناتجة عن الربو ويُخفف من أمراض الجهاز التنفسي.
9. تحسين الهضم وطرد الديدان
يسهل الهضم، يُخفف الغازات والإسهال، ويُطهر الأمعاء من الطفيليات.
10. مدر للبول ومُخلص من السوائل الضارة
يساهم في طرد السوائل الزائدة والسموم من الجسم، مما يدعم وظائف الكلى.
الفوائد الطبية والاستعمالات
تستخرج الصناعات الدوائية الحديثة مستحضرات من الثوم تُستخدم كمطهرات طبيعية فعالة في مكافحة الميكروبات والفطريات وعلاج الالتهابات.
