قال رئيس الغرفة الوطنية للقصابين، أحمد العميري، في مداخلة له يوم الثلاثاء 14 مارس 2023 في برنامج “كافي كرام”، إن وزارة التجارة وتنمية الصادرات لم تتواصل الى حد الان مع الغرفة فيما يتعلق بمسألة توريد كميات من اللحوم المبردة لتعديل السوق خلال شهر رمضان المعظم.
وبين العميري، بأن هناك تململا في صفوف مهنيي القطاع بسبب تعمد سلطة الاشراف تغييبهم وعدم تشريكم في هذا الاجراء.
وأضاف المتحدث بأن الغرفة ليست ضد مسألة الاتجاه نحو توريد كميات من اللحوم الموردة ولكن ماهي الضمانات المتعلقة بالجودة وكيف سيتم تحديد هامش الربح بالنسبة للقصابين.
وشدد رئيس غرفة القصابين على أنه في صورة ما لم يتم توريد هذه الكميات المبردة من اللحوم خلال شهر رمضان فان أسعار الكيلوغرام الواحد من لحم الخروف ستصل 45 دينار، فيما ستصل أسعار الكيلوغرام من لحوم الابقار 40 دينارا على حد قوله.
المصدر : ديوان أف أم