لاختيار الدلاعة الجيدة: خبراء روس يقدمون نصائح ذهبية
قدم خبراء الروس نصائح قيمة يجب اتباعها لدى اختيار عروس الفواكه الصيفية، الدلاع .وينصح الخبراء بالاهتمام بداية الأمر بمصدر الدلاع ومن أي منطقة زراعية تم جلبه.
فإذا أردت الاعتماد على الاستماع لصوت الدلاعة لدى النقر عليها، فيجب أن يكون الصوت الصادر منها متوسطا بين الصوت المكتوم والرنين، لأن الصوت المكتوم يدل على أن البطيخة ناضجة أكثر من اللازم، فيما الصوت الرنان يدل على أن البطيخة لم تنضج بعد.
وإذا أردت الاعتماد على الشكل الخارجي وحسب، يجب عدم اختيار الدلاعة ذات القشرة اللامعة جدا، لأن الناضجة تفقد لمعانها.ويجب الانتباه أيضا إلى البقع الصفراء، التي تظهر عادة على سطح الدلاعة فالناضجة تكون البقع الصفراء فيها ساطعة جدا.
كذلك يجب عدم اختيار الدلاع المخدوش أو المليء بالتشققات، وعدم الاعتماد على عقب الدلاعة إن كان جافا أم غضا، فهو ليس دليلا على حالة النضج لهذه الفاكهة الصيفية.
