خبر عاجل/ بلاغ هام بخصوص السعر المرجعي لزيت الزيتون

السعر المرجعي الجديد لزيت الزيتون البكر الممتاز

وفق البلاغ الرسمي، تم التأكيد على مواصلة العمل بالسعر المرجعي المتحرك عند تداول زيت الزيتون البكر الممتاز (Extra Vierge)، وذلك على مستوى المعاصر (الباز).
وقد تم تحديد السعر المرجعي الحالي بـ:

دعوة رسمية لاعتماد السعر المرجعي داخل المنظومة

دعت الوزارتان كافة المتدخلين في منظومة زيت الزيتون إلى العمل على اعتماد السعر المرجعي عند التداول،
وذلك مع مراعاة هوامش الربح ومصالح كل طرف.
وعمليًا، تهدف هذه الدعوة إلى تقليل الفوضى في التسعير وتوفير أرضية مشتركة بين المنتجين وأصحاب المعاصر والتجار،
بما يضمن قدرًا من الاستقرار خلال موسم يعتبر من أهم المواسم الفلاحية في تونس.

ماذا يعني هذا القرار للمواطن وللسوق؟

بالنسبة للمواطن، فإن تحديد سعر مرجعي رسمي يساعد على فهم اتجاهات السوق ويحدّ نسبيًا من الأخبار المتداولة دون سند،
لكنه لا يعني بالضرورة أن السعر النهائي للمستهلك سيكون مطابقًا لسعر المعاصر، لأن سعر البيع بالتفصيل يتأثر بعوامل أخرى،
من بينها كلفة النقل والتخزين والتعبئة وهوامش التوزيع.

أما بالنسبة للقطاع، فإن اعتماد سعر مرجعي متحرك يمثل آلية لإدارة التوازن بين العرض والطلب،
خصوصًا في فترات تكون فيها السوق تحت ضغط تقلبات الإنتاج أو تذبذب التصدير أو الارتفاع في تكاليف الجني والتحويل.

تحليل تونيميديا

اعتماد سعر مرجعي متحرك بدل التسعير الثابت يشير إلى محاولة رسمية لخلق هامش مرونة داخل السوق،
بما يسمح بالتفاعل مع تطورات الموسم على أرض الواقع. غير أن نجاح هذه الآلية مرتبط بدرجة التزام المتدخلين،
ومدى توفر معطيات شفافة حول الجودة والكميات وتكاليف الإنتاج.

في المقابل، تبقى المخاوف قائمة لدى بعض المنتجين من أن يتحول السعر المرجعي إلى سقف غير معلن،
وهو ما يجعل متابعة التحيينات القادمة حاسمة، خاصة إذا تزامنت مع ذروة الإنتاج أو مع تغيرات في الطلب الخارجي.