قال الدكتور ذاكر لهيذب ان الدول المنتجة لزيت الزيتون هي الدول الاقل تضررا من وباء فيروس كورونا ،معتبرا ان تونس و اليونان و جنوب إيطاليا مناطق سجلت نتائج طيبة في مقاومة الفيروس.
و قارن الدكتور لهيذب بين جنوب ايطاليا و شمالها و جنوب اسبانيا و شمالها معتبرا ان مناطق الجنوب في دول الحوض المتوسط تشهد انحسارا للوباء .
و ختم الدكتور ذاكر لهيذب تدوينته بالإشارة الى انه في انتظار دراسات جدية حول فاعلية زيت الزيتون في زيادة المناعة ضد الفيروس فإن المؤكد أن عادة تناول زيت الزيتون تساهم في تقوية أداء شرايين القلب التي تتضرر من الفيروس و تسببت في عديد حالات الموت الفجئي .
